Herkese Merhaba ,
Geçmiş olsun dilekleriniz için çok teşekkür ederim. Şimdi daha iyi hissediyorum. Bugün Annem Aşure yaptı. Bende sizlerle annemin tarifini paylaşacağım. Ayrıca bugün herkes aşure yapmış sanırım, instagram da çok gördüm. Bizim Apartmanda iki kişi yapmış teyzem de bugün yapmış..
Aşure ayınız mübarek olsun.
1.Adım
Bir gece öncesinden 500 gr nohut ve 500 gram fasulye ayrı ayrı ıslanır. 750 gram aşurelik buğday ayıklanır ve yıkanır. Ardından ıslatılır.
2.Adım
Asurelik buğday 10 dk düdüklü tencerede haşlanir.Fasulye ve nohut da ayrı ayrı 30 dk düdüklü tencerede haşlanır.
3.Adım
Fasulye, aşurelik buğday ve nohut büyük bir tencereye alınır. (Sulari ile birlikte alinir) 1 lt süt eklenir
4.Adım
Kuru üzüm, Kuru kayısı ve elma küp küp dogranir ve sırayla büyük tencere eklenir.300 gram fındık eklenir.
5.Adım
10 dk tencere kaynadıktan sonra göz kararı şeker eklenir.
6.Adım
Ocaktan almaya yakın incir eklenir.
7. Adım
Suyu az geldiyse kaynar su eklenir.
8.Adım
30 dk dinlendikten sonra kaselere alınır. İstediğiniz sekilde süsleye bilirsiniz.Biz nar ve ceviz tervih ettik. Afiyet olsun.
Ayrıca bir duyurum var arkadaşlar, Youtube'a başlayacağım. Kanalıma abone olursanız sevinirim her pazar DIY videoları olacak.
Linki Burada:
https://www.youtube.com/channel/UCQEbS2e5Oly4WfNJwe-UZQA
Ne olurdu elimi uzatınca alabilseydim :))))
YanıtlaSilAllah kabul etsin.
:) Teşekkür ederim
SilEllerinize sağlık umarım annemde hemencecik yapar aşuremizi ona tarifi göstericem :)
YanıtlaSilSağol canım :)
SilKalorisi çok yüksek ama ben her şekilde çok severim aşureyi :) Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim, sonra yürüyüş yapmak gerek
SilAllah kabul etsin.
YanıtlaSilafiyet olsun :)
YanıtlaSilTeşekkürler :)
SilAllah kabul etsin, aşureyi çok severim.
YanıtlaSilHarika görünüyor resimden.
Teşekkür ederim. :)
SilAllah kabul etsinnn canım afiyet bal olsun 😘😘
YanıtlaSilSağol canım :)
SilHarika gözüküyor Allah kabul etsin ellerinize saglık:)
YanıtlaSilAmin canım ;)
SilSeni bir mime davet ettim, bloğumdaa :)
YanıtlaSilAy hemen geliyorum :)
SilAfiyet olsun elinize sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim. :)
SilÇok severim aşureyi afiyet olsun size :)
YanıtlaSilteşekkürler :)
SilAfiyet olsun.... Emeğine sağlık... Sevgiler...
YanıtlaSilSağol canım, teşekkürler
SilSon yazımda sizi mimledim :)
YanıtlaSilbu sene yapamadım nasıl içimde kaldı, hala geç kalmış sayılmayız dimi, eline sağlık canım :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim bence hâlâ yapabilirsiniz :)
SilHarika gözüküyor ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilBu arada blogunuzu takibe aldım bende beklerim.
pelorina.blogspot.com
Hoş geldiniz . Teşekkür ederim.
SilAnnenin ellerine sağlık Aşure yiyemem ama Kıvamını tutturmuş belli hele beyaz olması :) Annem gibi yapıyor. Sütle Rabbimin gücüne gitmesin bazı aşureler yani yani yani diyemedim bir şey :)
YanıtlaSilEvet o konularda maharetlidir. Iyi ki annelerimiz var.
Sil